Ruoalla on sielu

Frontier Natural Products

Myös luomuna.


Ja olet taivaallisen hyvä kokki. 

Kommentit

Lähetä kommentti

Tämän blogin suosituimmat tekstit

Elämän laatua parantamassa, koentsyymi Q10, ubikinoni.

Kuva
Onko q10- ravintolisästä todella hyötyä, vai onko kyseessä pelkkä hyväuskoisten rahastaminen? Ubikinonit ovat rasvaliukoisia aineita, jotka muistuttavat rakenteeltaan E- ja K- vitamiineja. Ubikinonien ryhmään kuluu erilaisia aineita, joiden kemiallinen rakenne vaihtelee. jonkin verran. Niiden perusrakenteessa on bentseenirengas ja siihen on liittynyt isopreeni- sivuketju. Tämän isopreeniketjun pituus vaihtelee yhdestä kymmeneen lajiin, jonka mukaan ubikinonit on nimetty. Pieneliöissä on koentsyymi Q1-6:ta, kasveissa koentsyymit Q9 ja Q10 sekä nisäkkäissä ja ihmisissä on pääasiassa koentsyymi Q10 :tä. Q10:n farmaseuttinen nimitys on ubidekarenoni.  Ubikinonin tärkein merkitys on solujen energiantuotannossa.  Täsmällisemmin sanottuna siinä tapahtumassa, jossa solujen mitokonrioissa tapahtuu soluhengitys. Tämä kemialliseten reaktioiden sarja muuttaa hiilihydraatit ja rasvat elimistölle käyttökelpoiseen muotoon. Ubikinoni hidastaa ja ehkäisee vanhenemiseen liittyviä muutoksia,
Lue lisää

Asiaa vitamiineista sekä ohjeita hyvän monivitamiinivalmisteen valintaan

Kuva
Oletko koskaan tullut ajatelleeksi, mitä vitamiinipurkkisi sisältää? Onko sillä merkitystä? Ravintolisät ovat hyvä bisnes lääkkeiden myynnin ohella ja erityisesti edulliset hinnat saavat ihmiset myös ostamaan ravintolisiä. Nykyajan ruokatottumukset ovat sellaiset, että osa meistä kuitenkin saattaa hyvinkin tarvita ravintolisää. Mutta minkälaisesta lisästä kehosi hyötyy? On olemassa synteettisiä ravintolisiä, "luonnollisia" vitamiineja sekä bio-orgaanisia ravintolisiä, jotka ovat laajakirjoinen sekoitus eri kasveista.  Synteettiset ravintolisät valmistetaan keinotekoisesti laboratoriossa erilaisin kemiallisin reaktion, mikä on varsin edullinen tapa valmistaa vitamiineja. Tulisi kuitenkin ottaa huomioon, että nämä kemiallisesti samankaltaiset vitamiinit eivät kuitenkaan sisällä samoja, lukemattomia aineyhdisteitä, joita luonnollisessa ravinnossa on. Nämä aineyhdisteet vaikuttavat merkittävästi siihen, miten vitamiini imeytyy ja käyttäytyy elimistössämme. Synteettisten vita
Lue lisää

Vegaani, huolehdithan rasvahappojen riittävästä saannista?

Elimistö tarvitsee omega-3- rasvahappoja, joita ovat ALA (alfalinoleenihappo) , joka on lyhytketjuinen rasvahappo. Kaksi pitkäketjuista rasvahappoa ovat DHA ( dokosaheksaeenihappo)  ja EPA ( eikosapentaeenihappo ). Kasvisperäisestä ravinnosta tärkeimmät rasvahappojen lähteet ovat esimerkiksi vihreät lehtivihannekset,lehkaali sekä pinaatti. Näistä saa runsaasti ainakin ALA-happoja, kuten myös pellavasta, erityisen hyvin imeytyvässä muodossa se on öljynä. Monet kasviöljyt   kylmäpuristettuina ovat  myös potentiaalisia rasvahappojen lähteitä, mutta esimerkiksi rypsiöljyn kohdalla kannattaa ottaa huomioon, että se sisältää erukahappoa jossain määrin. Erukahappo tulehduttaa mm. sydänlihasta. Väitetään, että kasvinjalostuksella on erukasta päästy eroon, mutta jotkin asiaan perehtyneet eivät usko erukahapon hävinneen. Lisäksi lääkäri Antti Heikkilä on nostanut esille  runsaan arakinodihapon saannin haitallisuuden. Lue lisää Antti Heikkilän näkökulmasta:  MIKSI EN KÄYTÄ RYPSIÖLJYÄ Chia
Lue lisää